近期,由中国(甘肃)高校传媒联盟主办的甘肃省首届大学生暑期游记作品征集大赛落幕。大赛通过大学生的视角和笔触,用文字和影像记录下旅途中的所见所闻,重新感受旅行带来的愉悦。我院2013级汉语国际教育本科1班学生伍悠的参赛作品《我眼中的台湾》获得大赛三等奖。
伍悠作为交换生于2015年 2月—7月到台湾彰化师范大学进行交流学习。学习期间,她利用周末时间,分别到台南、彰化、台中、台北、新北、台东海岸线、高雄、宜兰、台湾离岛绿岛等地参观旅行,体验当地风土人情、社会生活。
我眼中的台湾
——记一个充满人情味、可爱而又小清新的地方
作为一个赴台交换生,2015年2月24号这天,我到达了台湾。至5月份,已在那呆了快三个月的时间,几乎玩遍了半个台湾。
5月8日那天晚上,我就如同呆在台湾的每个周末一样,买好了观看艺术活动的票。每个星期,台湾的每个城市尤其是台北,都有各式各样丰富的艺文活动可以欣赏,且由于台湾面积狭小,各城市之间只需要搭乘短途火车就可到达,因此大大满足了我渴望欣赏各种艺术的想法。这个星期欣赏的是台湾现代舞大师林怀民一手创办的“云门舞团2” 带来的演出。
表演场地是专门为云门舞团而建的“云门”剧场,在新北市淡水区。剧场建在一座小山上,越往山上走,风景愈加秀丽,绿意渐浓。穿过林荫小道,便到达了目的地。剧场内有一个开阔的平台。雕塑大师朱铭为了祝贺剧场的开幕,特别借出了他的“白彩人间”系列雕塑,给场地增添了生机与趣味性。
剧场外形酷似云的形状,似很多云朵相互堆积。站在平台上望去,远处是山和美丽宽阔的淡水河。剧场建在这样风景甚好的环境之内,不仅使得观舞的人们心情愉悦,更加彰显舞蹈艺术的高雅性。
欣赏完舞蹈表演,我的心情难以平复,充满了激情。天色已晚,于是我准备搭车去到距离新北市不远的基隆市的七堵区,和一同来交换的女性好朋友会合。她已先行到达定好的民宿。写到这里,想多讲讲台湾的民宿文化。民宿在台湾十分普遍,且大多富有特色,倾注了住家主人自己的创意以及心血,而不只是像宾馆一样,豪华上档次,但是冷冰冰。住在民宿里,你不仅能直观地从房内装修以及装饰上,感受到店主的暖暖小心思,同时,在跟店主的接触与交流中,你还能对台湾人的特质以及对台湾文化有更多的了解,并且由于民宿提供的开放式共享空间,如共用的客厅,等等。你还能跟同住在一个屋檐下的来自世界各地的朋友聊天儿,这也是旅行除了看景以外的很重要的一部分,跟人互动,且往往景因人更美。
在台南时,我们住过这样的一间民宿。它的主人,是一对年轻有为的台湾夫妇。男的是IT工程师,女生是舞台设计。我们到达台南车站后,他的父母,一对十分热情、友善的中年夫妇,亲自驾车接我们到民宿。我们称呼他们为林妈妈、林爸爸。一路上,林妈妈、林爸爸跟我们介绍台南,这个处在台湾较南处、天气炎热、曾做过荷兰殖民地、再加上政府重视文化建设因此文化氛围十分浓厚、人民生活节奏慢、悠闲的小城市。
到达民宿,林妈妈引着我们进入房间。室内由女主人设计,木地板,蓝色床单,有质感的蓝色被子,干净的厕所,较齐全的洗护用品,小桌子,小阳台,免费使用的洗衣机…… 其实不仅是房间,整个屋子也是女主人的杰作。走出房间,客厅内,开放式随你使用的厨房,免费的大瓶矿泉水,头顶的美丽吊灯,休息用的桌椅,随你观看的电视......一切的一切,都给人以住在家里一般地舒适及温暖。想想看,作为旅人,白天你顶着烈日四处迈开脚步四处探访,观赏这座城市的风景。晚上回到住处,亲切的店主跟你聊天,加上这般的居住环境,使你轻松卸下疲累,被温柔抚慰。 这是一件多么惬意的事情啊。我们还看了另外一间可供游人居住的房间的摆设。这个房间以绿色为主基调,床是低矮的两张榻榻米,头顶是造型特别的吊灯。这是我们入住的第一间民宿,价格也公道,一个人150元人民币。除此之外,我们还住过高雄的民宿,台北的民宿,宜兰的民宿......几乎到每个地方我们都选择住民宿,且大多都能给我们留下一个美好的印象。我感觉到,台湾的民宿产业已发展的相对成熟,所以如果来台湾玩的朋友们想要接触到最真的台湾,建议都选择入住民宿或青年旅舍。
回到故事的开头,我欣赏完舞蹈表演,准备出发到民宿休息。快到楼下时,给朋友发了个信息说我上来了,就简称我的朋友为C吧。C回我道:“快上来,有两个法国帅哥!“当时我并没有多想,因为还沉浸在舞蹈中无法自拔。到了楼上,看到两个外国大男生坐在客厅的沙发上。我有一习惯,一激动兴奋就喜欢找人聊天儿,语无伦次地说很多话,所以那时候我特别想和他们说话,讲讲我对刚才的表演的感受。于是我用英语跟他们打了个招呼,随意交流了几句,发现他们会说英语且能说的很好,并且他们也看出了我有话要说,于是邀请我坐在了旁边儿。接下来,他们就一直在听英语只过了四级而没过六级、单词量匮乏的我手舞足蹈地讲话。没想到,他们一点也不嫌烦,反而对我的话题很感兴趣,并且用他们较强的理解能力弄懂了我拼凑起来的句子的意思。我们越聊越开心,我和朋友还问起了他们的情况。原来他俩已经28岁了,辞掉了在法国的工作,出来环游世界。在来台湾之前,他们已经先后在印度、在缅甸呆了两个月。我们问道,你们之前的工作不好吗?他们说,不,挺好的。“那为什么要辞掉呢?” “没为什么,就想出来走走,看看世界。”“可是工作也是很重要的啊,毕竟工作这么难找,何况是好工作。” “我知道你们中国人,你们总是想着如何取得更好的成绩,如何在事业上更上一层楼。那么生活呢?生活怎么办,我们也应该享受生活呀。”这样的看法让我觉得很新鲜,也有他的道理。东西方价值观的差异在这一刻表现的很具体。他们更多关注的是如何去享受生活,而中国人更多的关注在于是否成功。相谈甚欢之中,夜越来越深了,说了晚安,回房休息。 由于前一晚留给彼此的好印象,第二天,我们轻松地跟法国朋友攀谈了起来。晚上,包括民宿里的其他客人,大家一起坐在客厅里聊着天,气氛十分融洽。法国朋友还约了我们和另一个女孩晚上一起喝啤酒。但民宿的主人是禁止我们喝酒的,所以我和我的朋友也搞不清楚到底要在哪喝酒。到了晚上,法国人领着我们,带我们到了旅舍附近的一处地方,这是一个寺庙。原来,这就是我们今晚喝酒的地方,并且前一晚他们就已经在这喝过酒了。我那会儿只觉得这真是有趣。在这里插入一下有关于寺庙的内容。在台湾的各个城市,除了在现代化程度较高的市区内,都常常可见道教的寺庙。并且因为台湾人笃信妈祖,所以许多的寺庙里都供奉着妈祖的神像,而这样的寺庙都叫做天后宫。不仅如此,每年在台湾,还会定期举办几次“妈祖出巡”的大型宗教活动。每到这时。信徒们都会穿着统一的服装,抬着装点的金碧辉煌、雕龙画凤的车子,敲锣打鼓,放着音乐,还有些人藏在可操纵的、大型的、制作成水仙尊王屈原、以及各大道教神明的样子的木偶里,一摇一摆地晃在大街上,好不气派。
继续回到我们边聊天边喝啤酒的那个晚上。到了寺庙,我们坐在门口的台阶上,其中一法国人拿出手机,开始播放一些比较躁的外国流行音乐,并点燃了一支烟。而另一法国人不抽烟。抽烟的名叫Thibaut ,不抽烟的叫Fabien。我们就简化一下,分别叫他们作T和F吧。在聊天过程中,我们得知,他俩是大学同学,在上学时,就很喜欢也经常一起喝酒聊天儿。我当时只觉得好笑,心里暗暗地想,大学那么宝贵的时间,正事不干,一天光顾着喝酒聊天儿了,有什么用啊?接着我们聊到了“浪漫”这个话题。他们说道,许多人都认为法国人很浪漫,但其实连他俩自己也不知道为什么别人会这样说。顺着这个话题我们问道,那你们是不是也像大家说的一样,经常会讲很多的甜言蜜语,并轻易地对恋人说出我爱你。听完,F首先开始回答这个问题。他一脸认真地说:“并不是的,我们可能可以很快地跟某人在一起,因为一刹那的好感,但是要等到关系真的稳定下来,我们才会说出那句我爱你。”说这话时他的眼神也透出一股坚定。接下来,我们还聊到了彼此一生中遇过的最浪漫的事。我谈到了最浪漫也是最心碎的一件事,在我说完后,F深表遗憾地看着我,并且发出了”哦“的一声。这时,C开始发表她的观点。她情不自禁地说道,和法国人呆在一起本身也是一件浪漫的事。听到这里,T和F高兴地欢呼起来,眼睛睁的老大,并且要求C再讲一次,他们要把这段话录下来。随后我们还谈论到了许多的问题,并且彼此向对方发问。我感觉到,尽管28岁了,但他们时而会露出孩童般的天真,就跟我们一样,对这个世界、不同的文化充满了好奇,与20岁的我们之间没有距离。 看了看钟,已经很晚了,我们聊着天,一路自拍回到了民宿。由于感觉到彼此话题投机,兴趣也相当,于是第三天,干脆也决定一同出游了。这一天我们去的是九份。九份是台湾一处十分著名的景点。以建在山上的老式建筑、从山上俯瞰下去的湛蓝的东海与太平洋交界的海域、复古的老街而闻名。但让它真正得以名声大噪的原因在于,台湾著名导演侯孝贤所拍摄的著名电影《悲情城市》曾在此取景。
我们坐着公车盘旋在不断向上的山路间。两旁是茂密、绿的十分浓郁的树木以及建在山上的层层叠叠的房屋。这里的一切透露出一种古朴的气息,很台湾。
不知不觉,到达了目的地,九份。我们下了公交,准备到九份老街里去品尝一下台湾道地美食。(台湾人习惯把地道说成道地) 沿着山路向下行,看到正前方雕龙画凤的寺庙,寺庙顶上的飞檐格外显眼,寺庙前方的远处,是被茂密植被覆盖的山,一直延伸到海边。海的上方,是云雾缠绕的蓝天。因为已是黄昏时分,一抹橙黄也从蓝天中透了出来。远方的天空与近处的寺庙相衬,宛如仙境,让我联想到西游记神话里那些仙人们生活的地方。我深深地陶醉在这景致当中。我们接着往下走。九份的一大特色就是,几乎全是坡路,没有平路,在上坡下坡间体会感受当地的气息。
就这样,我们来到了老街的入口。初入时,只能见到一条窄窄的巷子,地面是石板路。两旁的商铺售卖着台湾特产。走上一会儿,开始出现了三个分叉路口,一个依旧是通往其他小巷子的路,另一个是通往俯瞰海景的平台的路,还有一条是向上的路,上头依旧是小商铺。即使是这条老街,也有一部分建在小山坡上。坡上建有一些茶楼,里边儿还顺便卖些小首饰,牛皮做的各种包包等等。坐在茶楼里,可以一边赏海景一边饮茶。到了夜晚,坡上的商铺会点起红灯笼,从高至低,颇富层次感。装点着这个怀旧气息浓厚的老街。
来到老街,必吃的一样美食就是芋圆。 芋圆,是将芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水制作而成。口味甜,十分Q弹,有嚼劲。通常在一碗芋圆里,除了芋圆本身,还有红豆,南瓜圆,仙草(凉粉)等等。我本人特别喜爱这款美食。这次来到九份,就想着带这两个外国朋友也尝尝。我们走上小山坡,来到了很有名的“阿柑姨芋圆”,分别要了带冰的和不带冰的各两份。碎冰铺在最上面一层,下面则是热热的芋圆、南瓜圆、绿豆、红豆和糖水,真是大满足。
因为先前就已说好,要带外国朋友去品尝夜市美食,领略一下台湾夜市文化,所以结束了芋圆的品尝后,我们就继续前往下一站,基隆夜市。
来台湾,如果你不去夜市,那就算没有到过台湾。在我看来,最有特色、最能代表台湾的几样事物分别是:民宿,夜市,台湾人,原住民文化,台湾的社会与文化氛围。你所有想要尝试的台湾美食都可以在夜市上吃到。且台湾的夜市不仅有吃的,还设置了许多娱乐项目:投篮,捞金鱼,打枪,砸奖品……虽然并不是什么很特别的游戏,但是也颇富趣味性。且台湾人大多都很亲切,即使对陌生人,他们也可以好像对待熟人一样,没有距离,所以当你买吃的或者玩游戏时,摊位老板还会跟你拉拉家常,说些有的没的,让你感觉到很放松,舒适,生活气息很浓厚。因此我认为,台湾的美景其实还排在这几样事物之后。因为,无论是阿里山,还是日月潭,无论是台北的市景还是垦丁的海景,在大陆,都可以找到相似的,甚至是更好,更大,更美,更壮阔的。
在此之前,我和C已经去过好几个夜市。如在C的交换学校逢甲大学旁边的、全台湾最大的逢甲夜市,宜兰的罗东夜市,高雄旗津岛上的夜市。但它们要不就主营煎炸类的食物,如炸各种丸子,海鲜等等,要不就是规模不大,因此C不喜欢。但不管是哪家夜市,包括日后我们一起去的台北的饶河夜市、垦丁的夜市、新竹的夜市,都会有主打的那几样台湾道地美食:各种各样的冰,果汁,(在这插入一句,台湾的气候盛产各种各样的热带亚热带水果,味甜,且有些品种的个头出奇的大。因此新鲜果汁的贩卖很普遍。)奶茶,烤山猪肉香肠,炸猪排鸡排牛排(台湾人特别爱吃炸的食物),瀂肉饭,蚵仔煎。说到冰,它的种类十分繁多,就不一一列举了。而我本人最偏爱的是烧仙草芋圆冰(也就是上面提到的在九份游玩时吃的那个东西)。此外,由于台湾的夏天天气十分炎热,所以夜市或者街头小店的营业者们通常都会拿上一个塑料袋,里面装上半袋子的冰可乐,然后绑在摊位上某个方便饮用的位置。干活热了就来上两口,解渴更解暑。至于台湾的奶茶,那就更不用说了,大陆奶茶的普及应该就是从台湾传过来的。现如今,大陆引进了许多台湾有名的奶茶品牌加盟店,如“台湾贡茶”等等。在台湾喝了那么多的奶茶,只属“台湾贡茶”的招牌奶盖奶茶最深得我意。这款奶茶最大的亮点就在于奶盖!它是用一定量的牛奶,通过机器处理,编织出的层层绵密、口感丰富的泡沫状固体,轻轻地覆盖在奶茶上面。我用勺子把这一层舀起,放入口中,只感觉到牛奶的香浓包裹了整个味蕾,当时真恨不得贪婪地要上满满一杯子的奶盖,来慢慢品尝。
一行人到达了夜市,准备按照“台湾自由行”app上的介绍开始品尝美食。夜市的地面很干净,几乎没有人乱扔烤串签签或者包装纸,且两边挂满了红灯笼,一派喜庆的样子。
一边找美食,我们一边聊天。我和C向他们介绍台湾十分普遍也十分有名的食物,瀂肉饭。它的主料是猪肉。把切好的猪肉用瀂水瀂过后,放在米饭上,并淋上一层瀂肉汁,就做成了这款美食。味道很家常,但是吃了会上瘾,吃了第一次就想有第二次。于是我们叫了一碗,每人分食一点,尝了尝味道。就这样,我们总共吃了四、五种食物。快要离开前,法国朋友提议到便利店里买冰淇凌。法国人很爱吃甜食,在吃完主食后总会来一点甜点作为饭后点心。我们也跟着他们,四个人每人买了一个巧克力冰淇淋。
边吃边往公交站走,没想到时候已很晚了,我们站在公车站旁,研究了一会儿才发现错过了最后一班公车。大家的心情是既欢欣愉悦而又郁闷的。欢欣是因为这一天实在是快乐而又神奇的一天,我俩才和他们认识两天,但对对方的话题都很感兴趣,有很多的东西可以聊,实在是很合拍。过了会儿,我们想到,或许可以坐火车。于是迅速走到火车站。火车的门开着,看起来很快就要关上了,我们马上跳进车厢内,赶上了最后一班火车。到达了七堵火车站,还要走一段路才能回到民宿。一路上我跟F聊起他们在印度的经历。他说印度人说yes会摇头,而不是点头,说no就会反过来点头。并提起了一个十分有趣的经历。有一次他们住在印度的一间宾馆里,第二天醒来时,发现有很多的小虫粘在他们身上,在咬他们的皮肤,吸他们的血。他们赶紧把衣服脱掉,先清洁自己,并且把他们身上的衣物用很烫的热水泡了三天三夜,这才算完。我被他的故事逗的哈哈大笑,觉得实在太有意思了。现在回忆起来,我似乎还能感受到那晚的微风,和轻轻包裹我的欢欣愉悦的氛围。
第四天早上,我和C不得不走了,因为已经到星期一了,下午还有课。此时我们已经仿佛认识很久的朋友一般,越来越默契,真不敢相信,与两个外国人之间可以这么快地建立起友谊。他们送我们到车站,我们在车站的储存箱拿寄存的东西。因为我在里面放了一些贵重的东西,害怕取的时候旁边的人抢去,(事实证明我想太多了),T就开玩笑地拿起手上的伞,佯装要挡住朝我们走过来的人群,并且嘴上说着:“we will protect our girls.”听完,当时只觉得超开心。然后我们就说再见了,彼此甚至都有点依依不舍。坐在车上,我们在想,以后,还会有机会见面吗?要以什么理由见面呢?
但谁也没想到的是,我们回到交换学校后,还跟他们通过微信保持着联系,并且从此以后,每个星期都一起出去玩,共同踏上了一段十分奇幻的旅程,一个一直到我们交换完离开台湾还没有结束的旅程......
精彩故事,未完待续......